Knödel, Speck und Kaiserschmarrn gehören für viele zu einem perfekten Skitag wie Schnee und Berge. Doch ausgerechnet in zwei beliebten Wintersportorten hält jetzt ein US-Fastfood-Gigant Einzug. Und zwar dort, wo ihn wohl die wenigsten erwartet hätten – und wo es viele ganz besonders stört.
Kentucky Fried Chicken (KFC) zieht direkt an die Skipisten der italienischen Alpen. Ab dem 5. Dezember 2026 sollen zwei Restaurants auf 1700 und 2123 Metern Höhe eröffnen. Doch die Pläne sorgen schon vor dem Start für mächtig Ärger. Bergliebhaber fürchten, dass die Dolomiten immer mehr zum austauschbaren Freizeitpark werden.
Wo die KFC-Filialen entstehen
Die beiden KFC-Filialen entstehen in Madonna di Campiglio im Trentino und in Cortina d’Ampezzo in Venetien. In einer einzigartigen Bergwelt also, wo Urlauber spätestens mit Start der Skisaison vor allem urige Hütten mit regionalen Spezialitäten suchen – und künftig wohl auch Pommes, Rieseneimer knuspriger Hähnchenfilets und scharfe Chickenwings finden.
Was für den Fastfood-Frust sorgt
Für Kritiker ist das ein weiteres Beispiel für den kommerziellen Alpen-Irrsinn. Denn schon seit Jahren wächst der Frust in der Region über Urlaubermassen und Selfie-Touristen. Auch in den sozialen Netzwerken ist die Empörung über die neueste Entwicklung groß. Auf 2000 Metern gebe es inzwischen Sushi, Austern, DJ-Sets und Warteschlangen für Krapfen. KFC sei nur der nächste Neuzugang, bringt es ein Instagram-Nutzer auf den Punkt. Ein anderer kommentiert: „KFC in den italienischen Dolomiten?!? Hilfe, bitte! Es ist einfach unbegreiflich und absurd.“
Auch Umweltverbände sind schockiert. Sie befürchten, dass regionale Gastronomie und traditionelle Bergkultur vom Fastfood verdrängt werden. „Die Zeit von Polenta mit Luganega-Wurst ist vorbei“, sagte Luigi Casanova, Präsident von Mountain Wilderness, zu „Suedtirolnews.it“. Stattdessen gebe es nun für Tausende Besucher frittiertes Hähnchen, dröhnende Musik und Helikopterflüge.
Vergleich mit Freizeitpark gezogen
Manuela Baldracchi von Italia Nostra sieht die Bergwelt gar auf dem Weg in einen Freizeitpark. Besonders kritisch bewertet die Präsidentin des Trentiner Zweigs der Kultur- und Denkmalschutzorganisation den Standort in Madonna di Campiglio: Das Gebiet sei durch Après-Ski-Veranstaltungen ohnehin schon landschaftlich und akustisch stark belastet. Die Trentiner Landtagsabgeordnete Paola Demagri spricht sogar vom Verkauf der regionalen Identität an das „Hähnchen aus Kentucky“. Wer ins Trentino fahre, wolle schließlich keine „verblasste Kopie eines amerikanischen Einkaufszentrums“ vorfinden.
Die Kritik richtet sich damit nicht allein gegen eine amerikanische Kette. Es geht um die Frage, wie viel Kommerzialisierung die Dolomiten noch vertragen. Und ob das, weswegen die meisten Menschen überhaupt in die Berge fahren, eines Tages verloren geht.
