Sommigen willen over een paar dagen pas mosselen eten, omdat de ’r’ dan weer in de naam van de maand zit. „Belachelijk!”, volgens mosselkoning Adriaan Leuschel. Mosselen ongegeten weggooien als ze na het koken nog dicht zitten? „Net zo’n onzin!”
Grote kweker wil vastgeroeste misvattingen over mosselen wegnemen: ’Dichte mosselen? Open maken en opeten!’
