Is bewerkt voedsel altijd ongezond? ’Sommige sterk bewerkte producten staan in de Schijf van Vijf’

Je hoort overal dat bewerkt eten ongezond is, maar het overgrote deel van wat er in de supermarkt te koop is, is bewerkt. Is dat echt allemaal ongezond? Pascalle Stijger van het Voedingscentrum geeft antwoord.