Kokoswater is de nieuwste gezondheidshype, maar hoe gezond is het echt? ’Verwacht geen wonderen’

In kleurrijke mocktails op sociale media, als dorstlesser na het sporten of uit een pakje voor onderweg: kokoswater lijkt deze zomer overal op te duiken. Het drankje wordt aangeprezen als natuurlijke bron van elektrolyten en past perfect in de trend van ’clean’ eten en drinken. Ook supermarkten zien de vraag fors toenemen. Maar is het echt zo gezond als wordt beweerd?