Sterrenchef Dani Hoefnagels (28) en zijn partner Romée (26) beginnen een uniek concept: gasten kunnen straks in hun huiskamer aanschuiven. De topkwaliteit van de gerechten blijft, maar het gevoel wordt intiemer, zegt hij. „Bovendien kan ik nu mijn zoontje Miles zien opgroeien.”
Sterrenchef Dani Hoefnagels verruilt bekroond restaurant voor huiskamerconcept: ’Zoontje tussen het koken door knuffel geven’
